A deglutição no processo normal de envelhecimento
The swallowing in the regular process of aging
Carla Maria Corrêa Tanure; Janaína Pinheiro Barboza; Joanna Paixão Amaral; Andréa Rodrigues Motta
Resumo
Objetivo: analisar a deglutição no processo normal de envelhecimento.
Métodos: avaliação clínica e videofluoroscópica de 19 indivíduos com idade entre 65 e 95 anos.
Resultados: durante a anamnese verificou-se um caso (5,3%) de preferência por alimentos pastosos e a mesma prevalência para dificuldade de deglutir, dois idosos (10,5%) com queixa de engasgos; três (15,8%) com sensação de estase; seis (31,6%) com queixa de tosse durante a refeição e a mesma proporção relatou redução da salivação. Na avaliação clínica verificou-se que com o aumento da idade houve uma maior dificuldade na fase oral da deglutição com movimento ântero-posterior de língua reduzido, permanência do alimento na língua e permanência no assoalho da língua tanto de liquido fino, quanto liquido grosso. Foi observado um (5,3%) episódio de penetração laríngea e aspiração traqueal nas avaliações.
Conclusão: a maior parte dos idosos desenvolve adaptações diante das alterações do envelhecimento a fim de conseguir uma alimentação satisfatória.
Palavras-chave
Abstract
Purpose: to analyze the swallowing in the natural process of aging.
Methods: clinic and videofluoroscopic evaluation in 19 65 and 95 years old individuals.
Results: during the medical history recording we identified the following: one case (5.3%) of preference for soft food and the same number for difficulty of swallowing, two elders (10.5%) with complaints of gagging; three (15.8%) with sensation of food in their mouth; six (31.6%) with complaints of cough during the meals and the same number related reduction of salivation. In the clinical evaluation it was noticed that the older the patients get, more difficulty in the oral stage of deglutition with reduction of the antero-posterior movement, food estate on the tongue and both thin and thick liquid estate on the mouth floor. One (5.3%) episode of laryngeal penetration and tracheal aspiration was observed during evaluation.
Conclusion: because of all the alterations caused by aging, most elders develop adaptations in such way to manage to have satisfactory feeding.
Keywords
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Submitted date:
17/03/2005
Accepted date:
22/05/2005
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