Caracterização do desenvolvimento da alimentação em crianças de 6 aos 24 meses de idade do município de Canoas/RS
Characterization of feeding development in 6 to 24 month-old children in Canoas/RS
Aline e Silva Carneiro; Susana Elena Delgado; Silvana Maria Brescovici
Resumo
Objetivo: caracterizar a alimentação de crianças de seis aos 24 meses; e especificamente, verificar a época de introdução, tipos de alimentos e texturas que estão sendo oferecidos, nesta faixa etária; constatar a presença de hábitos orais deletérios e levantar de quais profissionais ou fontes os pais receberam orientações sobre o processo de transição de texturas dos alimentos.
Métodos: realizou-se um estudo descritivo, quantitativo e transversal para caracterizar a alimentação de crianças de seis a 24 meses de idade, que frequentaram duas Unidades Básicas de Saúde (UBS), no município de Canoas-RS. A amostra foi selecionada de forma não-probabilística, formada pelas primeiras 100 crianças atendidas em duas unidades básicas de saúde, no período de novembro de 2006 a março de 2007. Foi realizada uma entrevista com 100 responsáveis que frequentaram a UBS SABETRAN e a UBS Estância Velha (50 responsáveis de cada Unidade Básica de Saúde), no município de Canoas.
Resultados: verificou-se que 98% das crianças realizaram aleitamento materno exclusivo, porém com duração média de 2 meses e 8 dias. A oferta de líquidos apresentou introdução precoce do chá com mediana de início aos 60 dias; 92% das crianças usavam mamadeira e em 47% houve aumento do furo. A chupeta era usada por 60% da amostra e apresentou associação com o tempo de aleitamento materno. O início da oferta de frutas e sopas apresentou mediana de 150 dias e a carne em 210 dias. Houve associação estatística entre a idade e o aumento da consistência. Verificou-se ainda, que os alimentos estão sendo ofertados em consistência adequada para a idade.
Conclusão: conclui-se que houve prática do aleitamento materno exclusivo com período inferior ao preconizado. Os alimentos foram introduzidos em período anterior ao adequado, porém, a consistência está sendo adequada na alimentação atual. Verifica-se também a grande frequência do uso de mamadeira e chupeta como hábitos orais deletérios. Na maioria das vezes, as orientações sobre alimentação foram feitas por leigos.
Palavras-chave
Abstract
Purpose: to characterize the feeding in children aged from 6 to 24-month old; and specifically, to characterize the time of introduction, types of foods and textures offered according to child's age, to check oral habits and to verify who guided the parents about feeding.
Methods: the sample was composed by 100 children of 6 to 24 months, which attended two Basic Health Care Units, in Canoas, RS. Interviews were accomplished with the sponsors.
Results: it was verified that 98 (98%) of the children were exclusively breastfeed, however with medium duration of 2 months and 8 days. The offer of liquids presented a precocious introduction of tea at the beginning with median of 60 days; 92 (92%) of the children used bottle-feeding and in 47 (47%) of them increased the hole. The pacifier was used by 60 (60%) of the sample and had an association with the time of breast feeding. The beginning of offering fruits and soups presented a median of 150 days and meat in 210 days. There was a statistical association between the age and increase of consistence. It was still verified, that foods are being presented in appropriate consistence for the age.
Conclusion: it was concluded that there was an exclusive practice of maternal breastfeeding with period shorter than it is recommended. Foods were introduced before the proper time; however, the consistence is being adapted in the current feeding. It can also be verified the great frequency for employing bottle-feeding and pacifier as a deleterious oral habits. Most of the time, orientation about feeding was made by lay people.
Keywords
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Submitted date:
06/29/2008
Accepted date:
01/15/2009
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